世界のラーメン屋 04

番気ラーメン

所在地　：フィレンツェ（イタリア）

営業時間：火～土 19:00～22:00（土のみランチあり 12:30～14:30）

食べた

ラーメン：Bセット（ラーメン＋ミニヤキメシ＋餃子＋漬物）12€

　　　　　Cセット（ラーメン＋ミニチャーシュー丼＋餃子＋漬物）12€

　　　　　※醤油ラーメン以外は差額が＋

評価　　：★★★★☆

コメント

・ニンニク＋ピリ辛の「あっかんべラーメン」、素朴な味でナイスでした

・王道の醤油ラーメンは老舗の中華料理屋のような安定した優しい味

・海外で食べるラーメンとしては普通においしい

・素朴でやさしい味、麺がもっちり

・餃子もワンタンのような厚めの生地がパリパリで肉もジューシー